Friday, June 24, 2011

Babi Tausi

kalau masak ini, inget n kangen sama rumah.... kangen mami papi pho2 semua kangen... krn ini termasuk menu yg paling sering dimasak di rumah... :) bikinnya gampang banget banget banget, tp hubby ampe nambah n bilang enak :) dad, look at this!!! hahahahahaha!!!

Bahan :
300 gr daging babi has dalam, iris tipis
3 sdm tausi
1 sdm saos tiram
2 siung bawang putih, iris tipis
2 cm jahe, geprek
air secukupnya
lada secukupnya

Cara membuat :
- panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
- menyusul kemudian tausi, ditumis juga sampai keluar aromanya.
- masukan daging babi, tumis sampai daging matang.
- masukan lada dan saos tiram, aduk merata.
- masukan air secukupnya, biarkan sampai mendidih dan menyerap ke daging.

gampang kan? boleh dicoba nih buat pemula. bener2 simpel tp enak... soalnya tausi punya wangi khas, dimasak apapun enak :) besok2 mau masak ikan tim tausi, ntar yah di update lagi :)

 

No comments:

Post a Comment