semua masakan gw gampang, krn gw juga baru belajar.
tapi karena banyak temen yg tanya2 resep dan kasih ide bikin blog, jadi bikin aja deh :)
ok here we go....
Bahan :
300gr cumi, potong ring (potongnya agak tebal, jangan terlalu tipis krn kalau dimasak jadi tambah tipis)
200ml air
1 cabe merah besar, iris serong
2 batang daun bawang, iris 3cm
3 siung bawang putih
2 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
3 sdm mentega
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat :
- peras jeruk nipis ke daging cumi, biarkan kurang lebih 15 menit agar bau amis hilang
- panaskan mentega sampai cair, tumis bawang putih dan cabe merah sampai harum
- masukan cumi, goreng sebentar sampai keluar aroma nya
- tuang air, masukan kecap manis dan saos tiram, cicipi lagi, klo kurang ditambahkan lagi (maaf soalnya bumbunya pake kira2) :p
- aduk sebentar, biarkan sampai air mendidih
- masukan daun bawang, aduk lagi
- terakhir masukan larutan maizena
sip..dah resepnya
ReplyDeleteterima kasih "berita hari ini" :)
ReplyDelete