Bahan :
300 gr daging sapi has dalam, iris tipis
1 bh paprika hijau, iris memanjang
1 bh bawang bombai, iris memanjang
4 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
2 sdm mentega untuk menumis
air secukupnya
larutan maizena secukupnya
Cara membuat :
- daging sapi dibumbuhi dengan saos tiram, kecap asin, kecap manis, diamkan kurang lebih 1 jam supaya empuk dan menyerap.
- panaskan mentega, tumis bawang bombai dan paprika sampai harum.
- masukan daging beserta bumbunya, aduk merata.
- tambahkan air secukupnya, biarkan sampai mendidih dan air berkurang.
- terakhir tambahkan larutan maizena.
No comments:
Post a Comment