Cakue Udang Mayonaise

Bahan :
5 bh cakue, potong kurang lebih 5cm, belah tengahnya
300 gr udang cincang
50 gr tepung sagu
garam secukupnya
lada secukupnya
kecap asin secukupnya
1 bh telur


Pelengkap :
mayonise campur dengan susu kental manis, perbandingan 3sdm mayonise, 1sdm susu kental manis

Cara membuat adonan :
- campurkan udang dan tepung sagu, aduk rata pakai tangan
- tambahkan telur, aduk lagi.
- tambahkan garam, lada, kecap asin.
- masukan adonan ke cakue, seperti di gambar bawah ini :)

- setelah semua adonan habis, digoreng deh :)

hualaaaaaaa.... ini cakue udang mayonise ala neng neville :p

 

tips :

- gorengnya pake api keciiiiiillll yah... krn cakuenya cepat mateng... takut dagingnya blm matang :)