Kentang Asam Manis

Bahan :
1kg kentang, kupas, potong kotak kecil
200gr daging sapi cincang
1 bh bawang bombay, iris kecil
2 sdm mentega
1 sdm kecap manis
saos tomat secukupnya
2 bh jeruk nipis
garam dan lada secukupnya

Cara memasak :
- kentang digoreng sampai agak kering, angkat. tiriskan.
- panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai wangi.
- masukkan daging sapi cincang, tumis lagi sampai berubah warna.
- tambahkan kentang yang sudah digoreng, lalu saos tomat, kecap manis, jeruk nipis, garam dan lada. cicipi. aduk rata.
- angkat. sajikan :)