Kentang Kecap

ini masakan kesukaan suamiku... :)

Bahan :
800gr kentang, kupas dan potong
2ons daging cincang
5bh bawang merah, iris
3bh cabe rawit, iris
kecap manis secukupnya
air secukupnya
garam dan lada secukupnya

Cara membuat :
- panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabe rawit sampai harum
- masukan daging cincang, tumis lagi sampai berubah warna
- lalu masukan kentang yg sudah dikupas, aduk rata.
- tambahkan air ( sampai terendam dan berkuah)
- tambahkan kecap manis yg banyak, garam sedikit dan lada.
- biarkan kuah mendidih , kurang lebih 20 menit sampai kentang lembut dan kuahnya menyerap.