ini bukan balado, tapi lebih ke kuah. jadi rasanya pedes manis gitu... enak deh segerrrr ditambah pete :) maknyusss :p
Bahan :
5bh telur, ceplok goreng
1 papan pete, kupas
3 siung bawang merah, cincang
5 bh cabe merah besar, haluskan
2 bh rawit, iris
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tomat
300ml air
garam dan lada secukupnya
larutan maizena
Cara membuat :
- panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum.
- masukkan cabe merah yg sudah dihaluskan beserta pete, aduk lagi sampai harum.
- tambahkan air, masukkan saos tiram, rawit, kecap manis, saos tomat, biarkan mendidih.
- masukan telur ke kuah, tambahkan garam dan lada. cicipi lagi.
- kentalkan dengan larutan maizena. selesai deh :)
No comments:
Post a Comment